Fazer escolhas alimentares equilibradas e saudáveis é essencial para a saúde e bem-estar de todos. Cada escolha influencia o ambiente, a economia local e o futuro da alimentação. Sejam alimentos frescos ou processados e embalados é preciso dar atenção ao rótulo, à origem, ao prazo de validade e às condições de conservação.

A DECO, através do seu projeto TUDO A QUE TEM DIREITO, quer garantir que todos os cidadãos recebem informação, apoio, aconselhamento e, quando necessário, ajuda na resolução dos seus problemas de consumo.

Sabendo que somos o que comemos, a DECO apresenta algumas dicas para que faça compras saudáveis:

  1. Antes de ir às compras: Defina o seu orçamento; Planeie as refeições da semana; Faça a lista de compras.
  2. Durante as compras: Leia atentamente os rótulos: ingredientes, prazo de validade, modo de conservação e utilização; Procure a declaração nutricional: atenção às gorduras, açúcares e sal. Informe-se sobre as datas de validade: “Consumir até” indica segurança alimentar e não deve ser ultrapassada; “De preferência antes de” indica a qualidade do alimento que ainda pode ser consumido se mantiver bom aspeto e odor. Cuidado com as alegações nutricionais e de saúde como “rico em fibra” ou “baixo teor de gordura”. Estas alegações exigem provas científicas. Verifique a origem e a frescura dos alimentos: Frutas e legumes: devem estar firmes, com cor viva e sem manchas; Peixe: deve ter olhos brilhantes, guelras vermelhas e odor fresco a mar; Carne: deve apresentar cor viva e aspeto húmido, sem odor forte.
  3. Conservar os alimentos em casa: Arrume os alimentos frescos corretamente no frigorifico (temperatura 0–5 º C); Os alimentos congelados conservam a sua qualidade nutricional (temperatura – 18 Cº). DICA DECO: Descongele os alimentos no frigorífico e não volte a congelá-los.
  4. Faça escolhas sustentáveis: Escolha produtos locais e sazonais, com menor impacte ambiental; Opte por comprar a granel ou avulso sempre que possível; Evite desperdícios alimentares.

Conhecer os seus DIREITOS enquanto consumidores de bens e serviços é o primeiro passo para ser um cidadão mais ativo, interventivo e participativo. Acompanhe o projecto da DECO – TUDO A QUE TEM DIREITO – pretende tornar os serviços de informação e apoio ao consumidor mais acessíveis e próximos em todo o território nacional.

Este projeto é cofinanciado pela União Europeia, através do Single Market Programme.

Informe-se connosco.

Conte com o apoio da DECO MADEIRA através do número de telefone 968 800 489/291 146 520, do endereço electrónico [email protected]. Siga-nos nas redes sociais Facebook, Bluesky, Instagram, Linkedin e Youtube!